Η ονομασία
Όπως εξηγεί ο ίδιος ο Ε. Ξυπτεράς, ιδιοκτήτης της εταιρείας:
“Όταν πήραμε την απόφαση να μοιραστούμε με τον κόσμο τα καλά που παράγει η γη μας, το κάναμε με πλήρη γνώση και συνείδηση της ευθύνης μας: να προσφέρουμε ποιοτικά, βιολογικά, προϊόντα σε όλους εσάς. Ακόμα περισσότερο όμως, θέλαμε να μοιραστούμε ένα μοναδικό χαρακτηριστικό που κάνει τη διαφορά: το μεράκι μας. Έτσι προέκυψε και το όνομα των προϊόντων μας, από τις δύο λέξεις που τα χαρακτηρίζουν, «βιολογικό» και «μεράκι». ΒIOMERAKI λοιπόν, για να απολαύσετε στο σπίτι σας, μια σειρά από αγνά, βιολογικά προϊόντα».